Cartes & Menus

Salade de Sainte Maure de Touraine au miel

Salade, tomates, chèvre chaud sur toast, lardons, noix et miel

Salade de camembert chaud

Salade, tomates, camembert chaud sur toast, noix et jambon cru

Salade de gésiers de poulet

Salade, tomates, gésiers de poulet, pomme de terre, croûtons

Salade Caesar

Salade, tomates, croûtons, poulet, oeuf poché, grana padano et sauce césar

Marguerite

sauce tomate, mozzarella, origan

L'originale Jambon Fromage

sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, origan

Reine

sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, origan

Napolitaine

sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, origan

Calzone

sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, oeuf, crème fraîche, origan

La Criée

Sauce crème fraîche à l'aneth, mozzarella, noix de Saint Jacques, saumon fumé, salade et citron

L'Atlantique

sauce tomate, mozzarella, thon, fromage de chèvre, tomates cerises confites, basilic, olives

Biquette dorée

base crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, miel

Puissance 4

Base tomate ou crème fraîche au choix, mozzarella, reblochon, fromage de chèvre, gorgonzola, origan

La Calandos (forme chausson)

base crème fraîche, mozzarella, camembert en accompagnement : jambon cru, salade, tomates fraîches

L'Estivale

Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, tomates fraîches, poivrons, origan salade, chou rouge et concombre

La Kébab (nouvelle recette)

Sauce tomate, mozzarella, viande kébab, oignons, merguez, sauce blanche

L'Aveyronnaise

base crème fraîche, mozzarella, viande hachée, Roquefort, champignons, oignons

L'Andalouse

sauce tomate, mozzarella, merguez, pepperoni, poivrons, oignons, viande hachée, origan

L'american burger

sauce tomate, mozzarella, cheddar, viande hachée, tomates fraîches, sauce burger

L'Indienne

Crème fraîche au curry, mozzarella, poulet, poivrons, oignons, pepperoni, origan

L'Après ski

crème fraîche, mozzarella, pomme de terre, oignons, lardons, reblochon, origan

La Magdalénienne

base crème fraîche, mozzarella, oeuf, lardons, oignons, champignons frais, fromage de chèvre, origan

La Pizza Roquefort

tomate, mozzarella, champignons, Roquefort, bacon, oeuf

La New Yorkaise

base crème fraîche, mozzarella, poulet, bacon, oignons, sauce barbecue

La Pepperoni Gorgonzola

base tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons, Gorgonzola, olives, origan

La Hors piste

crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, jambon cru, raclette, pomme de terre, cornichons

Supplément oeuf

Supplément ingrédients pizza

Supplément saumon ou Noix de Saint Jacques pizza

Burger Le Classique

Pain, steak haché de boeuf VBF 150 g, cuit à point, cheddar, tomate, salade et sauce burger Avec des frites

Burger Le Poulet

Pain, poulet pané, cheddar, sauce légère aux herbes, salade, tomate avec des frites

Burger Le Fish

Pain, 2 aiguillettes de colin panées aux graines, cheddar, sauce citronnée aux herbes, chou rouge, concombre & salade Avec des frites

Burger le Montagnard

Pain, steak haché de boeuf 150 g VBF, cuit à point, bacon, reblochon, galette de pomme de terre, oignon rouge, salade et tomate servi avec des frites

Burger Le Chèvre

Pain, steak haché de boeuf VBF 150 g, cuit à point, bacon, Sainte Maure de Touraine, galette de pomme de terre, oignon rouge, salade et tomate servi avec des frites

Supplément Steak haché ou poulet pané

Burger Le Roquefort

Pain, steak haché de boeuf VBF 150 g, cuit à point, bacon, Roquefort, galette de pomme de terre, oignon rouge, salade et tomate servi avec des frites

Andouillette 5A

Andouillette 5A VPF moutarde à l'ancienne, et frites 20 minutes de cuisson

sauce au choix

en accompagnement

Fish & Chips

Aiguillettes de colin panées, sauce, frites, crudités et salade

Assiette de Frites